快餐店指数（2014年10月至2015年9月期内的平均指数=100）

香港统计年鉴

2005-2020年香港食肆收益价值指数-快餐店指数（2014年10月至2015年9月期内的平均指数=100）

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这份数据展示了2005年至2020年间香港快餐店指数的变化趋势。从图表可以看出，指数在2014年达到100的基准值后，经历了持续增长，到2015年达到了101.6的峰值。此后，指数开始波动下降，在2019年达到最高点122.6之后，于2020年回落至99.2。整体来看，香港快餐店指数呈现出先上升后下降的趋势，显示出香港餐饮市场在该时期内经历了显著的增长和调整。

数据来源为《香港统计年鉴》，反映了香港餐饮行业，尤其是快餐店的收益变化情况。数据的时间范围覆盖了16年，能够较为全面地反映这段时间内的市场变化。这一数据对于了解香港餐饮市场的经济状况具有重要意义。