采矿及采石业（百万元）

香港统计年鉴

1993-2000年香港工业-雇员薪酬-所有工业单位（政府及非牟利机构除外）-采矿及采石业

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这段数据展示了1993年至2000年间，香港采矿及采石业的雇员薪酬总额变化情况。数据来源于《香港统计年鉴》，以百万元为单位记录了各年的薪酬总额。从1993年的95百万元逐年上升至1995年的119百万元，随后在1997年降至117百万元，之后呈下降趋势，至2000年仅剩82百万元。整体来看，该行业雇员薪酬总额在1995年达到峰值后开始下滑，显示出了一定的波动性。这一数据变化可能反映了行业周期性变化、经济环境影响以及政策调整等多种因素综合作用的结果。