江苏-本期累计数-肉猪及猪肉出售量（千克/人）

中国经济景气月报

2008年第3季度-2012年第4季度31个省市及自治区-江苏本期累计数肉猪及猪肉出售量

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从2008年第三季度到2012年第四季度，江苏省的肉猪及猪肉出售量呈现出明显的波动趋势。总体来看，该数据在2009年初出现低谷，随后逐步回升并在2012年底达到最高点。具体而言，2008年第三季度至2009年第一季度期间，每人的肉猪及猪肉出售量仅为9.24千克，随后逐步上升至2011年第四季度的24.42千克，达到历史最高水平。之后，尽管有所回落，但在2012年第四季度仍保持在较高水平，为25.39千克。这一变化趋势反映了江苏省猪肉市场供需关系的变化以及相关政策的影响。