辽宁-本期累计数-粮食支出（元/人）

中国经济景气月报

2004年第1季度-2011年第1季度31个省市及自治区-辽宁本期累计数粮食支出

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根据提供的数据，辽宁省在2004年第1季度至2011年第1季度期间的粮食支出呈现逐步增长的趋势。从最初的59.56元/人增长至最后的111.41元/人，增幅达到87.3%。其中，2004年和2005年的增长较为平稳，但自2006年起，粮食支出呈加速上升态势。2010年后，该数值更是连续攀升，显示出辽宁地区居民对粮食需求的增长。值得注意的是，2008年第二季度至2010年第四季度间，粮食支出的增幅尤为明显，达到了90.8%。整体来看，这一时期辽宁省居民的粮食消费水平持续提高，反映出该地区经济发展的成果。