加拿大-家禽肉消费量（千吨）

OECD

1970-2021年加拿大家禽肉平衡表-家禽肉消费量

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根据提供的数据，自1970年至2021年，加拿大家禽肉的消费量经历了显著的增长，从最初的437千吨稳步增长至2021年的1415.89365千吨。整体来看，消费量呈现上升趋势，尽管在1975年至1976年间出现了一次小幅下降。从1987年开始，家禽肉消费量显著增加，随后一直保持在较高水平。特别是在1999年之后，消费量持续增长，到2021年达到历史最高点。这一增长趋势反映了加拿大居民对家禽肉产品需求的不断上升，以及该国农业和食品工业的持续发展。