中国软饮料行业市场规模

软饮料市场规模快速回升。我国是全球最大的软饮料市场之一，在消费升级和健康意识的推动下，我国软饮行业销售额在2005-2009、2009-2014和2014-2019年三个阶段的复合增速分别为14.1%、12.4%和4.5%，高于全球平均水平5.7%、3.7%和0.7%的复合增速。其中市场规模由2018年的3726亿元增长到2022年的4638亿元，疫情结束后，2023年我国软饮料行业规模实现6372亿元，销量达938亿升，量增驱动规模增长；预计2024至2028年行业规模与销量将继续稳定增长、将突破8000亿元/1000亿升，量增驱动向价增驱动转变。

香料行业发展历史悠久，目前，世界上香料品种约有7000多种，其中合成香料约6000多种，天然香料约500种，而以各类香料调配的香精