过去高价茶饮店规模增速最高（十亿元）

部分高端茶饮向下拓展价格带，中端茶饮市场竞争加剧。性价比消费趋势下高端茶饮占比有所下滑。高端茶饮下探价格带，喜茶、乐乐茶、奈雪等高端

茶饮品牌相继降价，近三年客单价下降超过10元，大量产品进入中端价格带。理性消费趋势倒逼全行业价格竞争，其他品牌也有不同程度降价，预计未来大众和平价茶饮市场份额将进一步提高。

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高价茶饮店中价茶饮店低价茶饮店

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低价茶饮店

中价茶饮店

高价茶饮店

数据来源：灼识咨询、国泰君安证券研究数据来源：灼识咨询、国泰君安证券研究

表3：2021-2024年主要茶饮品牌客单价均有不同程度下降（元）

品牌 价格变化 品牌 价格变化 品牌 价格变化

乐乐茶 -12.4 伏小桃 -2.2 TANING -0.4

奈雪的茶 -10.7 苏阁鲜茶 -2.2 厝内小眷村 -0.3

喜茶 -10.4 快乐番薯 -1.4 桃园三章 -0.3

SEVENBUS -3.7 茶百道 -1.3 娃哈哈 -0.2

YO!TEA有茶 -3.7 沪上阿姨 -1.2 古茗 -0.2

椿风 -3.5 书亦烧仙草 -1.1 林香柠 -0.1

大口九 -3.3 茶理宜世 -1 卡旺卡 -0.1

黑泷堂 -2.8 COCO -0.8 新时沏 -0.1

丘大叔柠檬茶 -2.5 霸�茶姬 -0.4 茶救星球 0

7分甜 -2.4 桂桂茶 -0.4 益禾堂 0.1

数据来源：NCBD、国泰君安证券研究

独立茶饮店加速出清，连锁化率持续提升。由于投资门槛低、标准化程度高、可复制性强，连锁茶饮企业相比单体茶饮企业更具规模优势，现制茶饮行业

连锁化率从2020年的41%提高至2022年的55%。近年来茶饮行业供给增加，竞争加剧，独立茶饮店由于缺乏品牌优势和供应链优势，生存空间将被进一步压缩。沙利文预计，现制茶饮连锁化率将从2023年的64.7%提高至2028年的73.5%。