肉类总产量指调查期内各种牲畜及家禽、兔等动物肉产量总计。猪、牛、羊、马、驴、骡、骆驼肉产量...

国家统计局

1979-2023年中国肉类产量

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该数据展示了从1979年到2023年中国肉类产量的变化趋势。数据显示，自1979年以来，肉类总产量呈现出总体上升的趋势。在1980年至1990年间，肉类产量增长迅速，特别是在1986年和1987年达到峰值，随后在1996年有所下降，但整体趋势仍为增长。自1996年起，产量保持稳定增长，尤其是在2011年后，产量增长显著加速。

值得注意的是，自2019年开始，肉类产量出现下滑，直到2020年略有回升，但在2021年再次大幅增加，并在2022年和2023年继续增长。这一变化可能反映了多种因素，包括但不限于政策调整、市场需求变化、养殖技术进步以及全球疫情的影响。

数据中的重要点包括：
1. **增长阶段**：1980年代至1990年代初是肉类产量增长最快的时期。
2. **波动性**：在1996年后，产量保持相对稳定，但在特定年份（如2019年）出现了显著下降。
3. **恢复与增长**：2021年后产量出现反弹，并持续增长，显示出市场对肉类需求的恢复和增长趋势。

综上所述，中国肉类产量经历了明显的增长趋势，期间存在波动，但总体呈现上升态势。这一趋势可能受到多种因素影响，包括经济活动、人口增长、消费者饮食习惯以及政策导向等。