餐费收入指本单位为顾客提供就餐服务取得的收入。包括...

国家统计局

2004-2022年中国私营合伙餐饮业企业餐费收入

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这段数据展示了2004至2022年间，中国私营合伙餐饮业企业的餐费收入情况。从数据可以看出，餐费收入在经历了初期的快速增长（尤其是从2004年至2010年期间）之后，呈现出波动性增长的趋势。其中，2008年的收入达到57.94亿元的高点，随后几年有所下降，但在2011年后逐渐回升，特别是在2021年，餐费收入达到了40.12亿元，显示了行业的复苏迹象。

值得注意的是，2020年受全球疫情影响，餐费收入降至31.43亿元，这反映出疫情对餐饮业的冲击。而2022年的数据进一步增长至41.65亿元，显示出餐饮行业在适应外部环境变化后逐步恢复活力。

总体来看，中国私营合伙餐饮业的餐费收入呈现周期性的波动，受到经济环境、政策调整及消费者行为等多种因素的影响。这一趋势反映了餐饮业与宏观经济环境的紧密关联，以及其在面对挑战时展现出的韧性与恢复能力。