国家统计局

2003-2022年中国港、澳、台商投资股份有限公司餐饮业企业年末从业人数

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这段数据展示了从2003年至2022年，港、澳、台商投资股份有限公司在餐饮业的企业年末从业人数的变化情况。从图表中可以看出，该数据整体呈现波动趋势。具体来看，从业人数在2008年达到峰值17,318人后，经历了一段下降期，至2011年和2012年有所回升，之后再次出现波动，特别是在2020年，从业人数降至1,243人，随后在2021年和2022年逐渐恢复至1,049人和668人。

值得注意的是，2008年的高点与全球金融危机的背景下经济活动的调整相吻合，而2020年的低点可能与新冠疫情对全球经济的影响有关。这表明，外部经济环境、尤其是国际经济因素对这些企业的运营和员工规模有着显著影响。此外，从长期趋势看，尽管存在波动，但整体就业人数保持了增长态势，显示了港、澳、台商在华餐饮业的持续参与和发展。