2023年中国速冻食品行业市场集中度（单位：%）

从速冻食品行业上市公司营业收入情况来看，安井食品速冻食品业务的收入最高，2023年安井食品速冻食品营业收入为135.1亿元;排名第二的是三全食品，2023年速冻食品营业收入为69.1亿元;排名前列的还有千味央厨、海欣食品、春雪食品、巴比食品等。从速冻食品行业业务收入占比情况来看，安井食品、三全食品、千味央厨占比均超过95%，该比例占比较高的企业还有海欣食品、味知香、巴比食品。

结合2023年速冻食品市场规模测算及各家上市企业的速冻食品收入规模综合测算，2023年国内速冻食品行业CR4为19.2%，中国速冻食品行业市场集中度相对较低。其中安井食品的市场份额相对较高，达到10.88%。

在速冻食品产品布局方面，各家企业拥有自己的速冻食品品牌，开拓多种类的速冻食品品类，在全国范围内多地进行生产销售。其中千味央厨与行业内的其他企业有一定差异性，该公司是国内较早针对餐饮B端提供定制化研发和生产企业之一，而其他品牌以普通消费者作为主要受众群体。