2016-2026年国际市场中式餐饮的市场规模

外。预计2024年，随着企业在产品、供应链和数字化方面的能力提升，出海版图将进一步扩大。数据显示，50%的中式餐饮企业选择亚洲作为出海首站，东南亚市场尤为受欢迎，北美洲和大洋洲也受到青睐。随着中餐出海的推进，国际市场中式餐饮的市场规模预计将不断成长。

上半年整体承压，期待下半年表现。回顾2024年上半年，在春节小阳春表现较好之后，需求持续回落，二季度在去年同期相对较高的基数之上，预计收入增速仍有一定压力。

随着基数压力的走低以及需求的触底回暖，2024年下半年有望迎来环比加速。毛利率端，在原材料成本整体较好的背景下，预计下半年仍将延续上半年的稳定格局，边际影响不大。

千味央厨：短期看，公司经营数据承压，大客户持续上新已逐步企稳，中小客户产品、渠道共振扩张，2024年二季度预计环比一季度加速；中期看，公司成长确定性高，2024年大客户上新规划明确，小B在相对较低的基数之上有望加速增长；长期看，C端产品、预制菜业务等新发展方向有望在更长的维度为公司带来业绩贡献，最终打造成全渠道覆盖的速冻食品制造企业。