中国预制菜行业市场规模及增速

受益于量贩零食等新渠道红利，零食板块收入、业绩增长。2023年，零食板块收入/归母净利分别为393.42/24.12亿元，同比+0.25%/+23.58%，盈利能力同比改善。

2024Q1，零食板块收入/归母净利分别为125.57/10.56亿元，同比+27.87%/+22.01%。

量贩零食业态快速发展。我国休闲零食行业规模整体呈温和增长趋势，根据艾媒咨询数据，2023年为1.1万亿元，19-23年CAGR为1.60%，到2026年有望达到1.2万亿元。零食量贩店作为一种较为新兴的业态，以门店散称为主要模式，SKU数量多，价格较传统渠道更加低廉，低毛利高周转。随着消费者的性价比消费倾向提升，2020年以来，量贩零食业态快速发展，代表品牌有零食很忙（2017年成立，门店数超5,000家）、好想来（2011年成立，门店数量超4,700家）、赵一鸣（2019年成立，门店数超4,000家）、零食有鸣（2021年成立，门店数超2,000家）等。根据艾媒咨询数据，2023年我国量贩零食行业市场规模809亿元，同比+75.11%，19-23年CAGR为39.93%。

量贩零食业态渗透率尚低，未来开店空间可期。中国休闲零食行业市场规模超万亿元，但量贩零食市场规模占比不足10%。目前，量贩零食领先企业积极拓店，例如零食有鸣提出2023年门店数超3,500家，2026年门店数突破1.6万家的规划目标。