2005-2022年中国刀具市场销售规模变化

我国刀具自给能力增强，进口依赖有所降低。近五年，我国刀具进、出口规模趋势分化，进口规模整体缩减，而出口规模扩张趋势明显，2019～2023年期间年均复合增长率6.14%。

各刀具品种中，刀片和铣刀进、出口比重双高，但刀具进口单价远高于出口单价，涂层刀片的进口均价为出口均价的2.83倍，未涂层刀片为4.70倍，铣刀为2.12倍。