蛟鱼（公吨）

香港统计年鉴

2004-2022年香港鱼类统营处所销售的海鱼-属-蛟鱼

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根据香港统计年鉴的数据，从2004年至2022年，香港鱼类统营处所销售的蛟鱼总量呈现波动变化的趋势。总体来看，销量在2009年达到顶峰，为1506公吨，随后有所下降，在2020年回升至1692公吨，之后又略有下滑至2022年的1379公吨。这一数据反映出蛟鱼市场供应量的不稳定性和季节性变化。值得注意的是，尽管在2020年和2021年销量有所增长，但在2022年又出现了明显回落，这可能与全球供应链中断、经济环境变化以及市场需求波动有关。总体而言，蛟鱼销量的波动性较大，需要进一步关注其背后的原因。