住宿和餐饮业（万人）-延安市

陕西统计年鉴

2004-2009年陕西省-陕北-延安市乡村从业人员-住宿和餐饮业

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这段数据展示了2004年至2009年间延安市乡村住宿和餐饮业从业人员的变化情况。从2004年的1.38万人增长至2009年的2.0791万人，整体呈现上升趋势。其中，2005年至2007年增幅较为平缓，而2008年至2009年出现了明显的增长，显示出该行业在此期间得到了显著的发展。这一数据反映了延安市乡村地区在餐饮住宿服务业方面的劳动力需求增加，可能与当地旅游业的快速发展有关。此外，该数据来源于《陕西统计年鉴》，具有较高的权威性和参考价值。