大豆浓缩蛋白（万吨）

中国粮食年鉴

2009-2012年中国粮油加工业年生产能力汇总表-大豆浓缩蛋白

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这段数据展示了从2009年至2012年间，中国粮油加工业年大豆浓缩蛋白的生产情况。从提供的数据表中可以看出，该产品的产量经历了显著波动。具体来看，2009年的产量为23067.0万吨，到了2010年，这一数字增长至99103.0万吨，显示出了显著的增长趋势。然而，在2011年，产量达到了157834.0万吨，这比前一年有了明显的上升。但到了2012年，产量降至91863.0万吨，相较于2011年出现了明显的下降。

这一变化趋势可能与多种因素有关，包括市场需求、政策调控、技术发展、原材料供应等。值得注意的是，尽管在2010年和2011年产量大幅增长，但在2012年又出现下滑，这可能暗示了市场饱和、成本增加或其他外部因素的影响。

总体而言，这份数据强调了中国粮油加工业在2009至2012年间大豆浓缩蛋白产量的波动性，并提示了可能影响这一产业发展的关键因素。对于未来的研究或决策制定者来说，了解这些趋势及其背后的原因是至关重要的。