甲壳类产量（吨）

中国农村统计年鉴

2003-2021年中国海水产品和内陆水产品产量-内陆水产品产量-内陆养殖产量-甲壳类产量

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这段数据提供了从2003到2021年中国内陆养殖甲壳类产量的详细信息。数据来源为《中国农村统计年鉴》，表明该数据具有官方权威性。通过时间序列分析，我们可以观察到甲壳类产量呈现出明显的增长趋势。

具体而言，从2003年的1,074,410吨增加到了2021年的4,584,000吨，年增长率约为6.6%。这一增长趋势在大多数年份都较为稳定，尤其是在2010年后，产量增长速度加快。这可能与农业技术的进步、养殖管理的优化以及市场需求的增长有关。

值得注意的是，2018年至2021年间，产量的年增长率分别为20.7%、14.6%和7.7%，显示出产量增长的波动性。这可能受到多种因素的影响，包括政策调整、自然灾害、市场需求变化等。

总的来说，这段数据反映了中国内陆养殖甲壳类产量在过去近二十年间的显著增长，期间虽有波动，但总体呈现上升趋势。这一趋势不仅反映了中国农业生产的进步，也可能是对消费者需求增长的直接响应。