平均每头牛产肉量（千克/头）

中国农村统计年鉴

1990-2022年主要牲畜出栏量和畜产品产量-肉类总产量-猪牛羊肉产量-牛肉产量-平均每头牛产肉量

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这份数据展示了从1990年到2022年中国平均每头牛的产肉量变化情况。整体上，该指标呈现出较为稳定的增长趋势。从1990年的115.4千克/头上升至2022年的148.4千克/头，平均每年增长约1.6千克。这一增长趋势表明，中国的畜牧业在过去几十年间取得了显著的发展和进步。

值得注意的是，自2000年至2006年间的数据曾经过农业普查结果的修订，这可能反映了政策调整、技术改进或生产方式优化等因素对畜牧业产出的影响。此外，数据还特别提到2025年新疆地区生猪存栏、出栏、肉产量有调整，这可能与特定区域的政策导向、市场供需关系或生物技术应用有关。

总的来说，这些数据反映了中国畜牧业在数量和质量上的持续提升，体现了政府对农业产业的支持与投入，以及农业技术的不断进步。这种增长不仅提高了肉类供应，也可能促进了农业经济的整体发展和农民收入的增加。