马铃薯产量（万吨）

中国农村统计年鉴

1982-2022年主要农作物产品产量-粮食总产量-薯类产量-马铃薯产量

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这段数据展示了自1982年至2022年间中国马铃薯的产量变化情况。总体趋势显示，马铃薯产量在经历了初期的波动后呈现出上升趋势。从1982年的476.5万吨增长至2022年的1788.3万吨，增幅显著。

具体来看，1982至1990年代初，马铃薯产量相对平稳，但自1990年后，产量开始显著增长，尤其是在2000年后，增速加快。例如，从2003年至2008年，马铃薯产量从1361.9万吨增加至1415.6万吨，而2008年到2010年期间，产量更是从1295.8万吨跃升至1630.7万吨。这种增长趋势表明，中国的马铃薯生产在过去几十年间取得了显著进步，可能得益于农业技术的提升、种植面积的扩大以及政策支持等因素。

值得注意的是，尽管整体呈上升趋势，但从2016年开始，产量出现了下降（从1798.4万吨降至2017年的1769.6万吨），这可能是由于气候条件、病虫害或土地利用变化等原因造成的。然而，2022年的产量再次回升，达到了1788.3万吨，显示出马铃薯生产的韧性与恢复力。

综上所述，中国马铃薯产量在过去四十年间经历了从低谷到高峰、再至稳定的过程，反映了农业发展策略的有效性与适应性。这一数据对于理解中国农业生产结构、需求变化以及政策影响提供了重要参考。