食用菌产值（%）

中国农村统计年鉴

2009-2022年农林牧渔业分项构成-农业产值-蔬菜园艺作物产值-食用菌产值

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这份数据提供了从2009年至2022年中国食用菌产值的详细信息。食用菌产值在过去的13年里经历了显著的增长，从2009年的1.1%增长到2022年的1.4%。该数据主要来源于“中国农村统计年鉴”，显示了食用菌产业在中国经济中的稳定发展。

从图表中可以看出，食用菌产值在2012年至2015年间经历了一段快速的增长期，特别是在2014年达到1.6%，之后虽然有波动，但总体上保持了稳定的增长趋势。2018年和2019年是产值增长的高峰期，分别达到了1.6%和1.8%。

整体而言，中国食用菌产业在过去十年中表现出持续的活力与增长潜力。这不仅反映了市场需求的增长，还体现了技术创新和生产效率的提升。尽管存在年间的波动，但总体趋势向好，显示出食用菌产业在中国农业经济中的重要地位及其对食品安全和农民收入增长的贡献。

值得注意的是，尽管数据提供了时间序列的产值变化，但未具体说明产值增长的原因或影响因素，如政策支持、市场需求变化、技术进步等。这些因素同样对食用菌产业的长期发展具有重要意义。