猪的饲养产值（亿元）

中国农村统计年鉴

1990-2022年农林牧渔业分项产值（按当年价格计算）-牧业产值-猪的饲养产值

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该数据集提供了从1990年至2022年中国猪的饲养产值变化情况。通过观察数据，我们可以发现，猪的饲养产值在经历了初期的增长后，总体呈现出波动上升的趋势。特别是在2000年后，产值增长显著加速，尤其是从2008年开始，产值持续稳定增长，直到2018年达到11202.7亿元的峰值。然而，从2019年起，虽然产值仍保持在较高水平，但相较于之前的增长速度有所放缓。

值得注意的是，2020年的数据突显了新冠疫情对经济的冲击，猪肉产业产值出现显著增长，达到19676.5亿元，可能与疫情期间的食品需求增加和供应链影响有关。随后，2021年的产值为17263.2亿元，虽有下降，但仍保持在相对较高的水平。而最近的数据（2022年）显示，产值为16628.0亿元，虽然有所下滑，但整体上仍保持了长期的正向增长趋势。

综上所述，中国猪的饲养产值在过去的三十年里经历了显著的增长，尽管期间有波动，但总体趋势是稳定的上升。特别是2008年之后的十年，以及2020年疫情期间，显示出猪肉产业在面对外部挑战时的韧性与适应性。