蔬菜（含菜用瓜）产值（亿元）

中国农村统计年鉴

2003-2021年中国农林牧渔业分项产值（按当年价格计算）-农业产值-蔬菜园艺作物产值-蔬菜（含菜用瓜）产值

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这段数据提供了从2003到2021年中国蔬菜（含菜用瓜）产值的详细信息。在19年的周期内，蔬菜产值经历了显著的增长。从2003年的4423.47亿元增长至2021年的26580.2亿元，这显示出农业部门在中国经济发展中的重要性以及蔬菜产业的持续繁荣。

数据中的每个年份都代表了当年蔬菜产业的总产值，单位为亿元。从图表和数据的连续性可以看出，尽管存在经济波动和其他外部因素的影响，但总体趋势是积极的，表明政府对农业的支持、市场需求的增加以及生产技术的进步共同推动了这一增长。

值得注意的是，自2015年以来，产值呈现出加速增长的趋势，从2015年的20091.5亿元增长至2021年的26580.2亿元，这可能与政策扶持、技术创新、市场开发等因素有关。

综上所述，这份数据展示了中国蔬菜产业在过去19年间实现了稳健且显著的增长，不仅反映了经济发展的成就，也体现了农业现代化和可持续发展的重要进展。