《工程索引》-食品科学技术

中国科技统计年鉴

2008-2020年中国食品科学技术《工程索引》收录我国科技论文位次

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该数据集中提供了关于2008至2020年间，食品科学与工程技术（简称《工程索引》）收录的中国科技论文位次变化情况。数据主要由“中国科技统计年鉴”提供，并在2021年1月2日进行了更新。

从数据表格可以看出，自2008年至2020年的13年间，中国在《工程索引》中发表的食品科学与技术相关论文的全球排名经历了相对稳定的波动。具体而言，中国的排名在以下时间段内保持稳定：

- 2008年：25%
- 2009年：22%
- 2010年：27%
- 2011年：27%
- 2012年：29%
- 2013年：27%
- 2014年：31%
- 2015年：31%
- 2016年：31%
- 2017年：32%
- 2018年：32%
- 2019年：31%
- 2020年：31%

这一趋势表明，尽管排名在某些年份有所波动，但整体上呈现出相对平稳的状态。这可能反映出中国在食品科学与技术领域的持续投入和研究产出的稳定性。然而，值得注意的是，虽然排名未出现显著增长，但2014年至2017年间的排名有明显的上升趋势，这可能预示着在此期间，中国的科研产出在食品科学领域取得了显著的进步。总体来看，这份数据提供了对过去13年中国在国际食品科技研究领域的地位的一个概览。