羊肉消费量（公斤/人）-吉林

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2015-2021年吉林农村居民家庭主要食品消费量-肉类消费量-羊肉消费量

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从2015年至2021年，吉林省农村居民家庭的羊肉消费量呈现波动变化的趋势。总体来看，羊肉消费量在2016年达到峰值0.5公斤/人，随后在2017年至2019年间有所下降，降至0.4至0.45公斤/人之间。自2020年起，羊肉消费量再次回升，至2021年达到0.5公斤/人的水平。这一变化趋势可能受到多种因素的影响，包括市场供应、消费者偏好以及经济状况等。值得注意的是，尽管在2020年有所下降，但到了2021年又出现了显著增长，显示出该地区羊肉消费市场的韧性与波动性。