猪肉消费量（公斤/人）-广东

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2015-2021年广东全体居民家庭主要食品消费量-肉类消费量-猪肉消费量

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在2015年至2021年间，广东省居民的猪肉消费量呈现出波动变化的趋势。从数据可以看出，2015年至2018年间，猪肉消费量相对稳定，均维持在约29至34公斤/人之间。然而，到了2019年，猪肉消费量有所下降，降至约30.7公斤/人。进入2020年，受新冠疫情影响，猪肉消费量进一步下滑至26公斤/人。而到了2021年，猪肉消费量回升至29.6公斤/人。

整体来看，尽管2020年的消费量有所下降，但2021年已恢复到接近疫情前的水平。这可能表明，随着疫情逐渐得到控制，消费者对猪肉的需求正在逐步回归正常。同时，这也反映出广东省居民对于猪肉这一传统主食的偏好仍然存在。