水产品消费量（公斤/人）

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2005-2012年中国农村居民家庭基本情况-中等偏上户（20%）-主要食品消费量-水产品消费量

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在2005年至2012年间，中国农村中等偏上收入家庭的水产品消费量呈现出波动上升的趋势。从统计数据可以看出，2005年的水产品消费量为6.0公斤/人，而到了2012年这一数值稳定在6.6公斤/人，整体增长了约10%。值得注意的是，在2007年和2011年，水产品消费量分别达到了6.4公斤/人和6.6公斤/人，这表明在这两年期间，农村居民对水产品的消费需求有所增加。尽管在2009年和2010年，水产品消费量出现小幅下降，但总体来看，这一指标呈现出了稳步增长的趋势。这些数据反映了随着经济的发展和生活水平的提高，中国农村居民对高质量蛋白质的需求也在逐渐增加。