案件数（件）

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2007-2012年中国饮用水卫生监督处罚案件-涉水产品-案件数

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这份数据展示了2007年至2012年间中国饮用水卫生监督处罚案件中涉及的涉水产品案件数量变化情况。总体来看，2007年至2009年案件数量呈现上升趋势，从156件增加到184件。然而，自2010年起，案件数量开始下降并保持在较低水平，直至2011年和2012年分别仅有7件和13件案件。这一显著变化可能反映了政府加强了对饮用水安全的监管力度，促使企业提高了产品质量。此外，2011年和2012年的低数值也表明，在此期间内，涉水产品的质量问题得到了有效控制，相关行业的合规性有所提高。