不作行政处罚（件）

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2007-2011年中国饮用水卫生监督处罚案件-饮用水卫生监督处罚案件总计-结案情况-不作行政处罚

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根据提供的数据，2007年至2011年间，中国饮用水卫生监督处罚案件数量呈现波动变化的趋势。从2007年的155件开始，至2008年降至90件，随后在2009年略有回升至99件。2010年出现显著增长，达到264件，但到了2011年又大幅下降至52件。整体来看，虽然2010年案件数量激增，但之后又迅速回落，显示出监管力度在短期内有所加强，但随后又趋于宽松。这些数据反映了中国饮用水卫生监督政策的调整和实施效果，也提示了行业可能存在的潜在风险和挑战。