无卫生许可证从事食品生产经营活动（件）

中国卫生统计年鉴

2007-2008年食品卫生监督处罚案件-其他食品生产经营单位-违法事实-无卫生许可证从事食品生产经营活动

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这段数据描述了在2007年至2008年间，无卫生许可证从事食品生产经营活动的情况。通过"中国卫生统计年鉴"这一来源，我们可以看到，从2007年的521件下降至2008年的508件。这表明在这一时间段内，虽然无证经营的食品生产与经营活动数量有所减少，但依然存在一定的问题。

数据中的"件"作为单位，表示的是具体的事件数量。"pubTime"字段记录了数据发布时间为2009年1月1日，这有助于理解数据的时效性。此外，数据的"isVisible"属性为false，可能意味着该数据未公开发布或仅用于内部参考。

重要点包括：
1. **变化趋势**：2007年到2008年，无证食品生产经营活动数量从521件减少至508件，显示了一定程度的改善。
2. **数据来源**："中国卫生统计年鉴"作为权威来源，提供了可靠的数据信息。
3. **时间范围**：数据覆盖2007至2008年，反映了特定时期内的食品安全监管状况。

总体而言，这些数据提供了关于食品行业非法运营情况的历史视角，显示了在特定时间范围内，监管部门的努力可能带来了积极的变化。然而，由于数据未公开且只涵盖了两个年度，无法全面评估长期趋势或实施效果。为了更深入地理解这一现象，可能需要结合其他数据和研究进行分析。