生产经营或使用不符卫生标准（规定）的食品用产品（件）

中国卫生统计年鉴

2007-2008年食品卫生监督处罚案件-经营/销售单位-违法事实-生产经营或使用不符卫生标准（规定）的食品用产品

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根据《中国卫生统计年鉴》的数据，2007年至2008年间，因生产经营或使用不符合卫生标准的食品用产品而受到处罚的案件数量出现了显著下降。具体数据显示，2007年的案件数量为2457件，而到了2008年则减少至1580件。这一变化趋势表明，随着时间的推移，相关领域的监管力度可能有所加强，同时也反映了企业对食品安全意识的提升和执行标准的改进。从行业宏观角度来看，这些数据的变化预示着食品安全管理水平的提高，有助于构建更加安全的消费环境。