5岁以下儿童中重度营养不良比重（%）

中国卫生统计年鉴

1996-2021年儿童保健情况-5岁以下儿童中重度营养不良比重

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这段数据展示了从1996年到2021年中国5岁以下儿童中重度营养不良的比例变化情况。数据主要来源是中国卫生统计年鉴，显示了自1996年以来，该比例在逐年下降。

具体来看，1996年时，5岁以下儿童中重度营养不良的比例为3.73%，而到了2021年，这一比例已经降至1.21%，下降幅度显著。这表明，在过去的几十年里，中国在改善儿童营养健康状况方面取得了显著进展。

从时间趋势上分析，可以看出，从2002年至2018年，该比例基本维持在1.4%-1.43%之间波动，而从2019年开始，该比例有所上升至1.37%，随后在2020年下降至1.19%，再到2021年的1.21%，整体趋势呈现下降态势。

值得注意的是，尽管比例整体呈下降趋势，但2019年的数据出现了一定程度的反弹，可能与特定年份的社会经济因素、公共卫生政策或特定流行病有关。因此，对于未来数据趋势的研究，需要综合考虑各种社会经济和公共卫生因素的影响。

总的来说，这些数据反映了中国在减少儿童中重度营养不良方面所取得的重要成就，同时也提醒我们关注可能影响儿童营养健康的潜在问题，并持续努力优化相关政策和措施。