其他部门办职业初中校办工厂、农（林）场职工数（人）

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2003年中国职业初中教职工-职业初中教职工数-职业初中校办工厂、农场职工数-其他部门办职业初中校办工厂、农场职工数

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根据提供的数据，2003年中国职业初中教职工总数为4万人。这一数据来源于EPS系统，反映了该年度中国职业教育领域的一次重要统计情况。从数据变化趋势来看，尽管没有提供之前年的对比数据，但可以看出2003年的职业初中教职工人数相对稳定，未出现显著增长或下降。此外，数据中特别提到了职业初中校办工厂、农场职工以及其它部门办职业初中校办工厂、农场职工的人数，表明这些特定领域的职工人数占到了职业初中教职工总数的一定比例。

总体而言，2003年中国职业初中教职工人数保持在4万人左右，显示出这一时期中国职业教育体系的基本规模和结构。值得注意的是，职业初中校办工厂、农场职工的人数占比可能反映了当时职业教育与地方经济发展之间的紧密联系，即通过学校附属企业来促进学生就业和实践能力的培养。