轻纺食品大类成人专科在校生数（人）

中国教育统计年鉴

2011-2015年成人本、专科在校生数-成人专科在校生数-按专业大类分-轻纺食品大类成人专科在校生数

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根据《中国教育统计年鉴》提供的数据，从2011年至2015年，我国轻纺食品大类成人专科在校生人数经历了先增后减的趋势。具体来看，2011年的在校生人数为19124人，随后逐年上升至2012年的19599人和2014年的19353人，达到峰值。然而，在2013年，这一数字有所下降，降至18008人。到了2015年，轻纺食品大类成人专科在校生人数进一步减少至17438人。总体来看，这五年间，该领域成人专科教育规模经历了波动变化，显示出一定的不确定性。

值得注意的是，尽管2013年的学生人数有所下降，但整体趋势并未持续下滑，2014年又有所回升。然而，到了2015年，学生人数再次出现较大幅度的下降，这可能反映了该领域成人专科教育需求的变化。