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中、美、日、韩复合调味料渗透率，2021年-渗透率

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这段数据主要展示了中、美、日、韩四个国家在2021年的复合调味料渗透率情况。复合调味料渗透率是指复合调味料在食品加工和消费市场中的应用比例，通常以百分比形式表示。

从数据中我们可以看出，美国的复合调味料渗透率最高，达到了73%，这表明在美国的食品加工和餐饮行业中，复合调味料的应用非常广泛。紧随其后的是日本，其复合调味料渗透率为66%。中国的复合调味料渗透率为26%，与美国和日本相比，差距较为明显。韩国的复合调味料渗透率则为59%，位于中国和日本之间。

这个数据反映了各国在食品工业的发展程度和对复合调味料的接受度。美国作为全球食品产业的领头羊，其复合调味料的高渗透率可能与其食品加工的精细化和多样化需求有关。相比之下，中国和韩国的复合调味料渗透率较低，可能受到传统饮食习惯和文化的影响较大，以及食品产业的成熟度和创新程度不同。

总的来说，这份数据提供了关于中、美、日、韩四国复合调味料市场的一个概览，显示了美国的领先地位，以及中国和韩国与之之间的显著差距。这一信息对于了解不同国家的食品产业特点和发展趋势具有一定的参考价值。