我国豆制饮品主要消费渠道为餐饮、包装零售、家庭自制以及早餐摊点四大渠道，常温即饮豆...

星途数据

公司年报

中金点睛

头豹研究院

豆制饮品餐饮以及零售渠道占比，2019年

keywords

这份数据报告揭示了中国豆制饮品的主要消费渠道及其趋势。豆制饮品的消费主要通过四个渠道进行：餐饮、包装零售、家庭自制和早餐摊点。其中，包装豆奶在零售渠道的消费占比高达92.6%，而常温即饮豆制饮品和豆奶粉则在超市中更为常见，现磨零售则主要集中在餐饮渠道。这种分布反映了豆制饮品在不同消费场景下的偏好。

值得注意的是，报告还提到了线上渠道的兴起。豆制饮品的线上销量在2021年实现了显著增长，同比增长达到了56%。这一趋势表明，随着电子商务的普及和消费者购物习惯的改变，线上销售成为了推动豆制饮品市场发展的重要力量。

从整体来看，中国的豆制饮品市场呈现出多元化消费渠道并存的特点，并且随着技术进步和消费者行为的变化，线上销售渠道正逐渐成为新的增长点。各豆制饮品企业应考虑如何有效利用线上线下融合的策略，以满足消费者在不同场景下的需求，从而提升市场份额和品牌影响力。