国际咖啡组织,iiMedia Research

2018年中国咖啡市场份额细分占比情况

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这份数据主要描绘了2018年在中国咖啡市场的细分份额分布情况。数据显示，不同类型的咖啡在市场中的占比分别为：速溶咖啡占据了75%的市场份额，现磨咖啡占21%，而即饮咖啡则占到了13%。

从整体趋势来看，速溶咖啡在中国咖啡市场中占据绝对主导地位，其市场份额远超其他两种类型。这可能与速溶咖啡便捷、价格相对较低的特点有关，使其成为了追求效率和成本控制的消费者群体的首选。相比之下，现磨咖啡和即饮咖啡的市场份额虽相对较小，但它们分别代表了对咖啡品质有更高要求的消费群体的需求。现磨咖啡强调新鲜度和口感，而即饮咖啡则满足了快速享受咖啡的消费需求。

数据还表明，随着消费者对咖啡品质和体验的关注度提升，未来现磨咖啡和即饮咖啡的市场份额可能会有所增长，从而促进咖啡市场的多元化发展。对于咖啡行业而言，了解这些趋势和需求变化将有助于制定更有效的市场策略，以满足不同消费者群体的需求。