2017-2026E我国复调市场BC端市场规模（亿元）及复合增速

1）B2B未来有望受益于连锁化率提升：2018-2022年中国餐饮连锁化率持续提升，为保证连锁门店多SKU下菜品稳定性、加速菜品研发以满足消费者口味变化，复调需求快速扩张。但对标美日，我国餐饮连锁化水平仍较低，未来随着大众餐饮消费需求提升、资本介入下头部餐饮企业上下游整合，我国餐饮连锁化率有望继续提升，推动复调B端需求扩张。

2）B2C未来有望受益于居家健康快捷烹饪需求提升：22年我国在家吃饭市场达到56156亿元，18-22年市场规模CAGR=14.7%，其中包含复调子类在内的在家吃饭餐食产品子赛道表现亮眼，18-22年市场规模CAGR=25.5%。相较于在家制作新鲜食材，在家餐食产品提供预处理的食材和调味品，可以在满足消费者居家健康烹饪需求的同时提升烹饪效率。而对于有子女的家庭来说，相比外卖，使用复调烹饪可以更好地保证原料的健康与安全，2023年4月复调消费中有子女家庭占比达到63%，是复调消费主力。未来随着复调品类拓展、可触达性提升，C端复调需求有望持续提升。