2022年比萨行业竞争情况

期深耕一线城市+后期市场下沉”策略，疫情影响下，2020年品牌普遍进行策略升级，在一线城市迅猛发展，同时加速下沉，消费水平较低的下沉城市已成为各品牌抢占消费空间的新战场。

海外品牌先发开疆扩土，口碑与高端消费齐收割。以必胜客为代表的海外品牌凭借得天独厚的餐饮文化，在早期将比萨理念引入中国并率先开始消费者教育与市场开拓，具有先发优势。中国比萨市场格局相对集中，2022年前五家比萨品牌占据了国内市场49.9%的市场份额。从价格带情况来看，必胜客客单价在70-100元、达美乐单价为50-80元，外资比萨品牌能够凭借较高的品牌溢价及文化背书提升加价率，收割高端消费存量，而以尊宝比萨为代表的本土品牌客单价在35元左右，满足中低端消费力人群的比萨需求。中国市场上，必胜客22年收益为132亿元，以35.2%的市占率打造比萨细分市场的绝对龙头，同时也成为中国比萨的启蒙者，截至2023年11月02日，必胜客门店数达3204家，排名第一，覆盖34省319城，基本达到全区域覆盖。