
中国是世界第三大棕榈油进口国,且是世界第四大棕榈油消费国,占全球棕榈油市场约9%的份额。国内棕榈油消费量在600万吨左右,基本全部依赖进口,由于棕榈油的熔点较高,消费具有一定的季节性,夏季消费量比较大,冬季较小,消费的季节性直接表现为进口量的季节性。
棕榈油价格主要受供需变化影响:棕榈油价格波动较大,影响棕榈油价格因素有很多,主要有主产国印度尼西亚和马来西亚的天气、产量、出口量、期末库存等,中游阶段国内棕榈油港口库存及进口量,下游的食用植物油消费量、方便面产量等以及豆油、菜油对棕榈油的替代量对棕榈油价格也有影响。