生猪不同规模户数

近几年，受非瘟疫情影响，养殖端规模化趋势加速，集团厂快速扩张，小散户加速退出。部分区域小散户出栏占比已从2008年的7成下降到2022年的3成，散户占比急剧减少。相应的龙头企业占比已经从3%提高到30%左右，龙头企业出栏快速提升。另外从龙头上市公司生猪出栏市占率来看，2022年10家上市公司出栏占比达到17.79%，预计今年10家上市公司出栏占比有望达到21%。大集团跑马圈地，产能持续增加。随着规模化养殖企业集中度提高，话语权提高，对猪价影响加大。部分专业散户为降低长周期的养殖风险，逐步退出转二育，长线操作转中短线，加剧了猪价波动。本轮猪周期虽然养殖利润亏损幅度为历年最高，但规模企业养殖效率及防范疫病能力提升，资金实力强，基于扩大规模的考虑，亏损阶段去产能仍较为缓慢。但这也导致猪价长期低迷，在企业规模扩大后，猪价的低迷加重了企业的困境。

从近几年生猪上市企业情况来看，生猪龙头企业持续扩张，但因为猪价波动较大，生猪上市公司利润大幅波动，2021年多数企业陷入大幅亏损的境地，近两年负债率也持续攀升，部分企业负债率超80%，现金短债比持续降低，企业按时偿还到期债务能力明显下降，不少企业资金压力较大。猪企在猪价的高点有资金实力大幅扩张，但规模扩大后往往面临着猪价的下行期，而一旦猪价跌至成本线以下，这时候因为规模的扩大往往承受着更大的亏损，如何解决规模扩张之后的后顾之忧是企业需要重点考虑的问题。如何在猪价下行期对冲猪价波动的风险，获得稳定的养殖利润较为关键。

简单来说，企业的养殖利润=头均养殖利润×出栏量。头均养殖利润波动大，既是机遇又是风险，生猪养殖规模有赖于企业盈利带来的扩大再生产。虽然在猪价上行期有资金支持扩大再生产，但在下行期规模扩大后反而带来亏损大幅增加，这就是养殖企业目前面临的窘境，规模扩大了但面临的困难也变大了。就养殖企业来说，如何改善养殖利润是当前需要解决的主要问题，而生猪单头利润=生猪价格-养殖成本，核心就是对未来生猪价格以及养殖成本管控。从历年生猪价格来看，生猪价格具有波动大和