日本保健功能食品市场规模约1万亿日元,稳态保持缓慢增长。近年来日本保健功能食品(FOSHU、加工食品类FFC及主要功效为健康&美丽的FNFC)市场规模基本稳定在1万亿日元以上。2020年,在疫情提升消费者健康重视程度的背景下,行业增速短暂上行,于2021年达到最高的4.3%。但2022年起疫情影响逐步消退,预计未来行业增速稳定在1%左右。