➢预制菜行业产业链由上游原材料供应商、中游预制菜生产及加工和下游消费者共同组成。上游原材料价格波动将直接影响预制菜成本;中游加工厂商的发展能促进上游原材料的标准化、集约化;下端销售市场由B端、C端市场组成,其中B端市场占据80%份额。