
新式茶饮店:占饮品店份额达66.4%,未来5年CAGR达19.0%。多元化、年轻化、多品类的新式茶饮更贴合当代饮品店的发展趋势,新式茶饮店市场规模由2017年668亿元增至2022年2029亿元,CAGR24.9%,占饮品店市场份额已由2017年的58.0%增至2022年的66.4%。随着消费升级和优质茶饮需求上升,预计未来5年新式茶饮行业市场规模CAGR可达19.0%,2027年可占据饮品店行业近70%的份额。现制咖啡店市场规模由330亿元增至827亿元,CAGR20.2%,预计2027年市场规模达到1904亿元。
2017-2022CAGR 2022-2027CAGR
软饮料 4.1% 5.1%
饮品店 21.5% 17.9%
其他饮料 3.3% 8.7%
2500 2000 1500 1000 500 0
2017201820192020202120222023E2024E2025E2026E2027E
图:2017-2027中国饮品店行业市场规模(十亿元)
2017-2022CAGR2022-2027CAGR
新式茶饮店现制咖啡店其他
24.9%
20.2%
5.2%
19.0%
18.1%
2.4% 800 700 600 500 400 300 200 100 0
2017201820192020202120222023E2024E2025E2026E2027E
软饮料饮品店其他饮料
资料来源:茶百道招股书,德邦研究所
新式茶饮店现制咖啡店其他11
低线城市新式茶饮规模扩展迅速,过去5年CAGR近30%。中国一线、新一线、二线、三线、四线及以下城市2022年市场规模为237/336/266/546/644亿元,2017-2022年新式茶饮店市场规模CAGR分别为17.2%/19.3%/19.1%/32.4%/29.5%,新式茶饮在三四线及以下城市布局扩展较快。预计2022-2027年,新一线城市、三线城市、四线及以下城市的新式茶饮店市场将分别以17.8%/21.8%/19.2%的年复合增长率进一步增长,低线城市广阔的消费市场将为新式茶饮的进一步发展提供良好空间。