国际中式餐饮服务市场规模（单位：十亿美元）

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规模（十亿美元）yoy

数据来源：Frost&Sullivan，东吴证券研究所数据来源：Frost&Sullivan，东吴证券研究所

人均>人口，海外中餐主力市场集中于经济发达国家，美日新三国占比超过25%。

2021年美国/日本/新加坡中餐市场规模分别为481/106/76亿美元，合计占比整体海外中餐市场规模25.4%，三国人均GDP与服务消费支出均处于世界前列。

数据来源：Frost&Sullivan，东吴证券研究所

据Frost&Sullivan数据，2021年国际市场中餐市场规模2,611亿美元，中餐厅数量超过60万家，其中CR5以收入计仅2.1%，且以海外创立的中餐品牌为主，行业连锁化、品牌化有较大潜力可以挖掘，我国本土品牌自2023年加速布局海外市场，天地广阔，大有可为。