2019-2022 年我国益生菌乳制品终端格局

当前外资主导我国益生菌上游市场，科拓位于内资产能前列。全球益生菌上游市场中丹麦科汉森、美国杜邦、加拿大拉曼是主要玩家，在各主要市场合并市占率高，例如在美国市场中，2021年加拿大拉曼、丹麦科汉森和美国杜邦合计市占率70%。我国益生菌上游市场同样较为集中，2021年美国杜邦和丹麦科汉森市占率分别为50%/35%，内资等厂商市占率合计15%，国产替代空间较大。根据菌粉产能划分，目前国内益生菌厂商可分为三个竞争梯队，第一梯队微康生物益生菌粉年产能500+吨，科拓生物、一然生物等第二梯队企业菌粉年产能100-500吨，第三梯队企业菌粉年产能在100吨以下。