
奶牛存栏量逐渐回升叠加奶牛单产提升,原奶供应充足。近年来,随着规模化牧场的增加,奶牛品种更为优良以及奶牛养殖环境和技术的改善,奶牛存栏量保持稳步提升。2022年全国奶牛存栏量为1160.8万头,同比增长7.87%。同时随着牧场规模化、专业化以及机械化水平提升,奶牛单产逐年提升,2023年奶牛单产9.4吨,规模牧场奶牛单产超过欧盟平均水平。2023年中国原奶产量达4197万吨,同比增长6.75%,原奶供应较为充足。
原奶价格持续下降,成本压力有望进一步缓解。原奶价格自2021年8月至今持续下降,截止24年4月5日累计降幅达20.55%。原奶价格下行一方面是需求因素,近两年来中国乳制品消费需求放缓,酸奶、含乳饮料等部分品类销售甚至出现下降;另一方面是供给因素,由于近两年国内奶牛养殖市场迅速扩张,原奶产能出现阶段性过剩,此外进口奶源对国内原奶也存在挤占效应。原奶价格呈现震荡下行的趋势,对于产业链中游乳制品加工企业而言,成本压力有望缓解,利润有望得到进一步释放。