2010-2027 年中国休闲食品市场规模及预测（单位：亿元，%）

休闲食品市场规模持续扩大。受居民可支配收入提升、消费场景丰富以及零食渠道不断迭代优化等因素影响，休闲食品市场规模持续扩大，根据艾媒咨询统计，预计2023年市场规模将达到11247亿。休闲食品品类丰富、创新迭代速度较快，消费者尝鲜心理较强，不同品类及品牌间存在一定替代效应，同时休闲食品消费场景广泛，因此行业整体竞争格局分散，存在大量的小品牌、不知名品牌的产品。考虑到市场增速有所放缓，预计未来品类与渠道的竞争将更为激烈。

渠道多元化发展，线上渠道增速放缓。电商渠道通过提供高性价比的产品、高效率的购物体验，渠道占比持续提升，但近年来增速有所放缓，根据欧睿统计，预计2023年休闲食品销售中电商渠道占比19.6%，同比提升0.8 pct。相比电商渠道，线下渠道具备天然的履约优势，消费者在线下渠道可以轻松购买多款产品，而线上渠道的及时性较差，并且受制于规格以及运费的限制，消费者单次购买的品类相对有限。我们预计后续休闲食品的渠道结构仍将以线下渠道为主导。