2015-2021 年我国小酒馆行业市场规模

市场规模：（1）2015-2021年我国小酒馆行业市场规模从856.3亿元增长至1280.4亿元，CAGR为6.94%。受疫情影响，小酒馆行业开店受限，2020年市场规模呈现下降，同比减少12.97%；后续疫情影响放缓，行业出现小幅反弹，2021年市场规模同比提升26.20%。（2）2015-2021年我国小酒馆数量从3.5万家增长至3.8万家，CAGR为1.53%。2020年市场总量同比减少16.63%，2021年总量同比增长8.26%。

竞争格局呈现“大行业、小龙头”，连锁化率具有较大的提升空间。根据公司招股书，2020年我国酒馆行业CR5仅为2.2%，海伦司的市占率高达1.1%，稳居业内第一；同时，我国95%的酒馆均为数量少于3家的独立酒馆，行业格局呈现高度分散化的特征。反观日本、美国和英国的酒馆行业，2020年CR5分别为15%、19.3%和25.5%。中国酒馆行业的集中度显著低于日美英三国，连锁化率提升空间较大。