全球电解质饮料市场前景广阔

国际市场展现出健康意识提升和创新产品推动下的市场活力。根据Precedence Research数据，2022年全球电解质饮料市场规模为334亿美元，预计到2032年将达到589.7亿美元，2023年至2032年的复合年增长率为5.9%。目前，北美地区占据着全球电解质饮料市场的主导地位。即饮饮料消费量的持续增长和对功能性饮料的高需求共同推动了电解质饮料市场在全球范围内的扩张。随着健康意识的不断提高以及对能够增强免疫系统的饮料需求的上升，电解质饮料的市场需求也在逐步增加。近年来，在欧洲地区，创新型渗透饮料等新产品的推出引起了广泛关注，为该地区电解质饮料市场的发展注入了新的动力。亚太地区电解质饮料市场呈现庞大的规模，其市场规模和预测复合年均增长率仅次于北美和欧洲，为全球第三大市场。

我国功能饮料在销售收入和人均消费量方面有着较大的发展潜力，与国际水平相比尚有很大提升空间。2022年，美国功能饮料市场实现了全球最高的销售收入，达到约968亿美元；中国位居第二，收入接近91亿美元，紧随其后的是日本和印度。

按能量饮料人均消费量计算，美国以28.4升的人均消费量排名第一，英国以11.97升紧随其后，中国为1.57升。相对于欧美国家，我国功能饮料行业起步相对较晚，考虑到人均消费量与可支配收入呈高度正相关，因此，功能饮料的人均消费量在未来数年仍有着较大的增长潜力。